Unsere einzigartigen Räucherfische
Frischer Räucherfisch direkt aus dem Ofen
" Umami "
Bei uns gibts eine uralte Tradition, die viele Kulturen miteinander verbindet.
Wir bieten neben unseren kulinarischen Fischräucherkursen köstliche Räucherfischpakete an...auch nach Bestellung.
Für Geburtstage, Feiern u.ä. Anlässe.
Abholung frisch aus dem Ofen direkt vor Ort .
Unsere UMAMI- Forellen- einzigartig im Geschmack
Unsere Umamiforellen werden in einer eigen hergestellen Lake direkt im Räucherofen frisch verarbeitet.
- Ein besonderes Geschmackserlebnis!
- Über Buchen- & Eichenholz geräuchert
- Wir verwenden ausschließlich beste Zutaten und frischen Fisch
- Bestellungen:
Nur nach telefonischer Absprache möglich.
- Rechnung: Unser bestellter Fisch muss vorab bezahlt werden, hierfür stellen wir Ihnen direkt eine Rechnung nach Ihrer Bestellung.
Weitere Produkte:
* Wildlachs kaltgeräuchert
* Umami-Forelle
* Umami-Lachsforelle
* Heissgeräucherte Lachsseiten
* Lachsforellen heißgeräuchert
* Stremellachs
* unser Wildnis-Gewürz-Glas
* geräucherter Camembert
* evtl. Sonderwünsche
Räucherkurs als Gutschein zum verschenken!
- Echtes Erlebnis
- Edle Verköstigung
- Tipps und Tricks
- Artenkunde (Fischkunde)
- Hygieneschulung und Sicherheit
ab 99 Euro/ 3 Std.
